Kopf & Bauch

Ihr Küchenchef, seine Crew  und Ihre Ideen...

Selten wird einer Küchencrew Applaus zuteil - bei unseren gemeinsamen Events aber ist das IMMER so:

Zum Abschluß meines Beitrags zum Gelingen des Abends kommt stets die gesamte Frau- und Mannschaft aus der Küche, um dem Publikum Gelegenheit zu geben, den guten Geistern, die sozusagen hinter den Kulissen arbeiten, Respekt und Anerkennung zu zollen:

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Und zusammen mit dem Küchenchef verabschieden wir die Gäste ....

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...und ich mache das manchmal auch mit der Gitarre und mit “Gute Nacht, Freunde!”

 

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